Perugia, non solo cioccolato.

“…Oscure intanto fumano le nubi su l’Appennino: grande, austera, verde da le montagne digradanti in cerchio L’Umbria guarda…” Giosue Carducci   Parlare di Perugia è sempre una lotta contro i luoghi comuni, contro i clichè che hanno fatto diventare la città etrusca prima “la città del cioccolato”, poi quella di …