Categoria: Lazio

Caseifici Agricoli Open Day, due giorni alla scoperta delle bontà caseare del territorio

Vi siete mai chiesti come nasce il formaggio, quello vero, quello prodotto non dalle grandi aziende ma dai piccoli caseifici che si prendono personalmente cura dei loro animali e del loro territorio? O avete avuto anche solo la curiosità di assaggiarlo e sentire la differenza con quello che compriamo tutti i giorni al supermercato e…

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Il Castello di Fumone e le sue storie

Fumone è un antico borgo medievale con al centro un castello (il Castello di Fumone appunto) ricco di storia e di storie. Si trova in Ciociaria, vicino Ferentino, e costruito sui monti a circa 800 metri d’altezza, gode di una posizione considerata dai romani strategica, poiché da qui si riuscivano a vedere il Vesuvio (tanto…

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La pista ciclabile di Villa Pamphili in sella alla bicicletta elettrica Askoll

Le giornate di sole, soprattutto nel weekend, per me sono fatte per scoprire: se non si è in viaggio, si può partire alla scoperta della propria città e scoprire continuamente quanto è bella. Così abbiamo fatto un po’ di tempo fa, approfittando degli ultimi sprazzi dell’estate, quei giorni dove la limpidezza delle giornate d’autunno si…

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Mercato Centrale di Roma: dove il cibo prende vita

Mercoledì 5 ottobre ha aperto in Via Giolitti, 36 all’interno della Cappa Mazzoniana di Roma Termini, lì dove una volta si ritrovavano i ferrovieri per il dopo lavoro, il Mercato Centrale di Roma, il luogo del cibo, come lo definisce il suo creatore Umberto Montano: “Il mercato dev’essere una situazione dinamica. Noi ci auguriamo che possa esprimere un’identità…

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